連鎖門店的年度經營計劃如何制定,營銷計劃,銷售計劃制定標準是什么?
連鎖門店單店盈利如何分析,銷售數據如何分析,產品定價策略是什么?
首先我是銷售精英提升為店長不到半年,其次我也是店內股東之一,這次的學習非常適合我,從個人銷售到現在的管理型店長,到經營型店長再到老板型店長,這是非常大的一個思維轉變!
店長的角色認知和定位:還有店長的職責,不能只對執行命令負責餐飲店長培訓課程,要對結果負責,這就要看你對優秀店長的9大能力運用得怎么樣?(店長九大能力省略……)
管理和運營區別:管理是通過他人完成工作,管理可以授權,占比30%,經營占比70%,對經營數字化,經營不能授權,要店長自己做。
店長就是要把公司的目標轉成員工的目標,起到承上啟下的作用,找到員工的夢想和目標,給予員工賦能,只有員工提升了,客戶才能滿意,客戶滿意了,門店才能盈利,公司才能成功!
只有店長的的思維改變了,門店才會改變;了解了店長的職責和重要性,才能更好地去開展下一步的工作,用老板的語言來跟老板溝通,才能知道老板在關注什么,才能和老板同磁共振!
關于月盈虧平衡點計算,還有企業經營6+2法則,我個人還是第一涉及,公司有專門的財務,自己以后也要慢慢去學習。
目標的分解,月目標,季度目標,年目標,活動的策劃,如何做促銷,提升銷量,盈利最大化餐飲店長培訓課程,2023年的目標規劃要思路明確。分工明確! 千斤重擔人人挑,人人頭上有指標,指標還有高壓線!
一定要多與下屬溝通,與領導多溝通。管理自己,定位自己。提升自己能力,要有擔當。 上司領導下達的任務要有政策執行能力。要對客戶管理分析,產品品質管理。團隊輔助管理,下屬的成功就是你的成功,把控好人力成本損耗成本。
還要自我反思問自己,我能給公司帶來什么價值,還能做得更好嗎?優秀店長還要做到顧客滿意,公司業務增長,員工與自己的能力成長,要自我管理,有洞察力,要像老板一樣思考。
優秀店長一定要有清晰的目標和計劃。
疫情之下門店
門店如何經營才有利潤
店員如何工作才高效率
營銷如何設計才有效果
目標如何制定才能達成
店長改變思維才能賺錢
2022年門店需要的是現金流,活下來
疫情之下
為連鎖企業低成本培養
會管理,懂經營餐飲店長培訓課程,有老板思維的店長