商店新員工培訓方案
一、對飯店的意義根據《現代培訓實物》的解釋，培訓是由組織提供的有計劃、有組織的教育與學習，旨在改進工作人員的知識、技能、工作態度和行為，從而使其發揮更大的潛力以提高工作質量，最終實現良好組織效能的活動這個定義指出四點培訓是一種教育活動;培訓是成對成人進行的;培訓的直接目的是改進人們的行為;培訓的最終目的是實現組織的更好效益隨著社會主義市場經濟的逐漸完善，人才將成為企業最重要的資源，同時人才也是企業最基本的資源其他任何資源都是可替代物，而人才是唯一的，最具特色的所以，如何實施自己的資源開發與人才培訓將是企業在競爭中獲勝的一個關鍵而飯店所提供的是對人的服務，屬于勞動密集型行業對這種感情密集型企業來說，的素質尤為重要特別是在當今的中國，飯店業市場的競爭更加激烈，旅游飯店業已步入微利時代，尤其是我們已經加入WTO，整個飯店業正面臨著國內市場國際化，在殘酷的市場競爭面前，員工的綜合素質關系到飯店的生存和發展因而，對員工的培訓應當成為飯店日常工作中一個重要內容飯店只有通過強化教育和培訓不斷提高員工的綜合素質才能在優勝劣汰的市場競爭中處于不敗之地二培訓對新員工具有的作用新員工培訓，又稱崗前培訓、職前教育，是一個企業所錄用的員工從局外人轉變為企業人的過程，是員工從一個個體融入到一個特定團體的過程，它也是員工逐漸熟悉、適應工作環境并開始初步規劃自己的職業生涯、定位自己的角色、開始發揮自己的才能的過程員工培訓并不是單純的行為方式上的培訓，而是應該涉及到精神層次上的培訓特別是在飯店行業這一點顯得尤為重要因為飯店工作是一個典型的服務性行業，它的工作核心就是向每一個顧客提供他們所需要的服務，所以，在每一個飯店從業人員的精神理念中，應該貫穿服務精神的內涵，成為他們思考問題的出發點而這一點對新員工來說是至關重要的，因為大部分新員工是初次接觸這個行業，還不太適應提供“符合顧客要求的服務”特別是現在有很多是獨生子女，一直以來都是被服務的對象，現在突然來一個180度的大轉彎，自然會產生一些問題另外，現在社會講求平等、人權，本來這些觀念都是時代進步的必然要求，但是，我們必須清楚工作的角色和社會角色的區別，并根據自己所處的環境調整這些心理上的差異這些無疑都是新員工需要面對、解決的問題，這也是一個社會人轉變成職業人的關鍵在這個過程中，...。
